農事組合法人グットファーム

こんにちは、グットファーム岸根です。
今年は例年になく寒い冬になりました。雪は少ないんですがとにかく毎日寒いです。今日、久しぶりに畑を見て回ったのですが、秋に蒔いて成長が遅れていたほうれん草が少し大きくなっていました。
冬を越したほうれん草は甘味が強くて、茹でるとトロッとして美味しいんですよ！バターソテーにして食べようかな🎵