レタスの収穫が本格的に始まりました。日に日に大きくなるレタスに負けないように、ガンガン収穫して出荷します。腰が曲がって痛くなります。
そして小松菜やかぶなども収穫をむかえています。こちらも腰をかがめての収穫作業です。出荷の時間に追われながら収穫するので腰を伸ばす余裕もありません。
そして小松菜やかぶの種まきもしています。小松菜の場合、種まき後30日ほどで収穫をむかえ収穫適期は3，4日しかありません。長い間収穫するために時期をずらして何回も種をまきます。
それと同時に夏野菜の植え付けも始まっています。トマト、ナス、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ、いんげんなど、こちらも育苗ハウスの中で苗が日に日に大きくなっています。小さい鉢で育苗しているので、植え遅れると肥料切れになってしまいます。とても焦ります。収穫出荷の合間でどんどん畑に植えていきます。
今日はこれからトウモロコシとかぼちゃを畑に植えてきます。
(い)